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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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田植えが終了!
 千秋楽はオーナー田 オーナー様の田植え オーナー様のトラクター試乗
 今年は6組のオーナー様のオーダーがあり、そのうち4組の方が田植えにいらした。
子供が好きなので、可愛いお子さんが来てくれるとテンションも上がる。
今年は孫達が風邪をひいてと田植えができなかったので、オーナーさんのお子さんが来てくれると嬉しい!
今年の千秋楽はオーナーの奥さんと娘さんが
「田んぼに入って、手で植えたい」
と、ハーフパンツでやって来た。
「今は、手で植えるっようなことをしません」
 と、田植え機に似ってもらうが・・・。
「やっぱり田んぼに貼ってみたい」
と、カミさんと一緒に捕植をして貰った。
田植え
 一度は田んぼに入った娘さんも「深くてて怖い」そうだ。
こらばないうちに畔に上げて、畔から田植えをして貰った。
あとで聞いたら「手で植えたのが一番楽しかった」そうだ。
「稲刈りも来て良いですか?」と、奥さん。
「もちろんですよ。9月にはいれば、ほぼ毎日稲刈りをしていますよ」と、伝える。
今日は市内に泊まり、明日の闘牛(角突き)を観て帰るそうだ。

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マルシェ出店予定
大井町産直マルシェ 6月24日 大井町駅前
六町繋がるマルシェ 6月25日 足立区六町公園

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魚沼産コシヒカリ | 23:10:36 | Trackback(0) | Comments(0)
田植えも半分が終了
 棚田の田植え 棚田の田植えが始まる 孫達と田植え
 もう、5月も終盤か~!
受託田から棚田の田植えが始まり、半分くらいは終わったかな?
ま~、年に1回きりの田植えなので、楽しむとしよう!
孫達と田植え動画
 明日から2日間は、棚田のオーナー様が田植えにやって来る。
昨年に引き続き、2回目の方もいらっしゃるのは嬉しいことだ。
 
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マルシェ出店予定
大井町産直マルシェ 5月27~28日 大井町駅前
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魚沼産コシヒカリ | 18:15:32 | Trackback(0) | Comments(0)
漸く作業場除雪が終わる
 作業場除雪 1棟目の作業場 2棟目の作業場
 桜前線は北上して新潟にたどり着いたものの、棚田にはまだ雪が残っている。
4月に入り3日間の除雪を繰り返し、ようやく作業場まで車がたどり着くようになった。

 明日は長男と婿さんの応援を貰って、作業場から冬眠していた農業機械を始動したいと思います。
そして、作業場に「もみ殻付き」で保存していた「もみ殻付き雪中保存米」の調整作業に取り掛かります。
人参やジャガイモ・キャベツなどが、冬を越すと甘くなるって知っていましたか?
お米も同じように糖分がまして、美味しくなるんですよ!
最終早々には、新鮮でおいしい「もみ殻付き雪中保存米」の出荷が始まります。
「もみ殻付き雪中保存米」は、雪国の農家にしかできません。
楽しみにお待ちください!
 
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大井町産直マルシェ 4月 25~26日 大井町駅前
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魚沼産コシヒカリ | 23:39:42 | Trackback(0) | Comments(0)
作業場の春先除雪
 棚田米の在庫も少なくなってきたことから、もみ殻付きで保存をしている棚田米を玄米にしなくてはならない。
お天気も良いので除雪機を作業場まで搬送をし、市道から除雪を始め作業場の除雪を始めた。
作業場除雪
 作業場前は北向きのため雪消えも遅く、1.5m以上の残雪だろうか?
とりあえず屋根雪の雪山と、車庫前の暑い雪を除雪機で飛ばしてきた。
2~3日したら、また来るとしよう。
こんな作業場が2棟ある。
 
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マルシェ出店予定
大井町産直マルシェ 4月 25~26日 大井町駅前
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魚沼産コシヒカリ | 18:17:40 | Trackback(0) | Comments(0)
棚田には、2mの残雪が!
 古代米の在庫が少なくなり、棚田の作業場まで取りに行って来ました。
市の積雪情報では1.8m前後の積雪となっていますが、北向きの作業場前は2.3m前後はあるでしょうか?
 2mの高さがある入り口は、雪で全く見えない。
作業は雪の中 棚田には、2m以上の雪

2階の窓に梯子をかけて窓から作業場に入り、古代米をビニール袋に入れてから投げ出す。
 投げ出した古代米を孫達が遊ぶソリに乗せて、除雪された県道まで引き出して来ました。

スノーシューを履いて
スノーシューを履いて行ったけど、作業場にたどり着いたら壊れてしまいました。
 来週になったら除雪機を持ってきて作業場前の除雪をして、「もみ殻付き雪中保存米」の出荷準備をせねば!
 
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マルシェ出店予定
吉祥寺マルシェ 3月23~24日 吉祥寺駅前(初めての出店)
大井町産直マルシェ 3月 25~26日 大井町駅前
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魚沼産コシヒカリ | 23:56:29 | Trackback(0) | Comments(0)
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