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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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クマ出没!
 イノシシの後は、クマが表れた!
出没個所は、私が耕作をしている田んぼの隣の畑。
その情報をスクショしたら、偶然にも私が「さとふる」に出店をしている商品が写った。(赤い矢印)
SNSによる広報

 市役所に鳥獣駆除の依頼をすると、
「担当者が休んでいるので月曜日に再度連絡をする」と言う。
 作業場での仕事が残っているので、とりあえず棚田の作業場に向かう。

 出没をした場所の私道をはさんで50mほど離れた住宅には、一人暮らしの住人が。
その住人の話を聞くと
折れた雪囲い板
「昨日。台所に表れたらしく、囲い板を登ったらしい。囲い板が折れている」と、いう。
近くの柿の木を確認すると、クマの爪痕がしっかりと残っている。
柿の木に残るクマの爪痕

 部落内を回って柿の木を確認すると、他にも2ヶ所の柿の木にも爪痕が残り、甘柿を食べた後も残っている。
家に帰る前に住人が猛獣除けスプレーを持っていたので、
「熊は台所の場所を覚えているので、台所の囲い板にスプレーを噴霧するよう」に伝えた。

 翌日。村の中の柿の木を見て回ると・・・。
先週。カミさんと二人で収穫をした柿の木には、クマが上まで登った様子がある。
2本の木は枝が折れて、甘柿を食べた帰ったようだ。
ネギ畑に残っているクマの足跡を見ても、大きな熊大きさが分かる。
クマの足跡、これはでかい!

 村中の柿の木が、クマにやられている。
何だかクマの居住区域で、私達が野良仕事をしているような感じ?!?
気をつけねば!?!


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魚沼産コシヒカリ | 00:13:52 | Trackback(0) | Comments(0)
稲刈りが終了
 殺人的暑さと歴史的な少雨で、農家には大変な夏だった。
それでも稲達は元気に育ってくれ、稲刈りの千秋楽を迎えた。
稲刈り千秋楽

 稲刈りも4組のオーナー様がいらしてくれ、稲刈り・栗拾い・大根の種蒔きを体験して頂いた。
昨年に引き続き、オーナー田の稲刈り(昨年に引き続きご参加のご家族)
奇麗な女性3人のオーナー様(奇麗な女性3人グループ)
手で伊奈雁をしたい! 大根の種蒔き(鎌で稲を刈ったり、大根の種蒔きをしたりして楽しんでもらった)

 ニュースで流れているように、今年の米の等級は夏の高温被害を受けて著しく落ちている。
しかし、等級検査は「見た目の検査」であって、食味スコアーは高く表示されている。
私も例年85前後のスコアーだったが、今年は94を示している。
食味値 スコア―

 皆さん、安心して美味しい当店の棚田米をご賞味ください!





魚沼産コシヒカリ | 23:29:54 | Trackback(0) | Comments(0)
棚田の稲刈りは、9月20日頃?
 早生品種の古代米・もち米は穂が出揃い、
稲刈りは古代米が9月2~3日、餅米は5日頃からになりそう。
古代米は早出穂をしたので、雀の被害で大変なことに。
 来年は、田植えをもっと遅らせるとしよう。
古代米・朝紫
(赤マーキング部分が雀に食べられてしまった)

こがねもちは、実入りが始まり、頭を垂れ始めた。
こがねもち
 このまま、順調に育って欲しいものだ。

 コシヒカリは、穂が出そろい受託田の稲刈りは9月15日頃、
棚田の稲刈りは20日以降かな?
コシヒカリ

 受託田は暑い夏の時期でも用水が確保されているが、棚田は雨が降らず湧水も細り、
溜池から3台のポンプでポンプアップをしてしのいでいたが、溜池の水も底をついた。
水揚げポンプ
 台風で15日頃雨が降る予報だったが、その予報も曇り予報に代わってしまった。
誰か、やさしい雨を降らせて!




魚沼産コシヒカリ | 01:53:33 | Trackback(0) | Comments(0)
稲の花が咲き始めた!
 田んぼを見回っていると、古代米・朝紫(早生品種)の花が咲き始めた。
稲の花
稲の花って、午前中の数時間しか咲かないってご存じでした?
稲の花
 5日後頃には咲き揃い、順調にいけば9月上旬に稲刈り。
そして、古代米の新米を出荷できそうだ。

魚沼産コシヒカリ | 22:16:02 | Trackback(0) | Comments(0)
田面ライダーで溝切り作業
 最後の田植えから、1ヶ月が経過をした。
田植えから1ヶ月経過

2~3本の田植えから分けつが進み、茎数が10~15本位にまで分けつが進んでいる。
15~18本くらいになったら有効茎数を23~25本に抑えるために田んぼの中干と、溝切りを実施して収量を調整する。
30日経過>1か月経過 45日経過>45日経過

今は45日くらい経過をし茎数が20本位になった田んぼの中干と、田面ライダーで溝切りの真っ最中! (動画は拾い物)
田面ライダー>田面ライダー 田圃の溝切り>溝切り


魚沼産コシヒカリ | 02:06:56 | Trackback(0) | Comments(0)
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