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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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我が家の食材
長女の歓迎パーティ~?長女が帰ってくるというので、じいちゃんは落ち着きません・・・。
カミさんはじいちゃんのネギと白菜を使って、得意?の鍋料理。
長女の帰る時間を考えて長男が迎えに行ってくれました。久しぶりに鍋を囲んで一家団欒です。
じいちゃんご自慢のネギは じいちゃんご自慢のネギ
ご覧のように玄関にストックされています。このネギの皮をむくかむかないかで、カミさんと相談をしたことがあります。結果、「泥で汚れたネギの皮をむくとそれだけネギが傷むから、泥の皮がついたままストックしよう。」ということになり、このように厳寒?の仮設住宅玄関にストックされています。

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スローライフ | 20:42:37 | Trackback(0) | Comments(2)