投稿日：2006-02-11 Sat

3回目の雪掘り
今日は仮設住宅の3回目の雪掘りです。それぞれが自分が住んでいる箇所を掘ります。屋根に上がってみると、空き家には作業者がいませんので、空き家が出てきたことが分かります。
重機による排雪
屋根から降ろされた雪は、委託を受けた業者の重機によって雪捨て場に排雪されます。この雪捨て場のスペースも馬鹿にできません。
食による地域おこし
数日前、ミクシーで知り合った方が長岡にいらっしゃるとか。わけも分からず「どーも、酒が飲めるらしい？」と解釈した私も参加を申し込み、地域の食材で地域起こしを企画する生産者・消費者の方々で意見交換会をしてきました。短い時間でしたが、有意義な時間でした。
ご褒美？
意見交換会の後は、地元の食材を使った料理、地元のお酒などを頂きながら意見交換会・・・。
　とにかくみんな美味しい！！！「ウンメ～」とみんなが口をそろえます。
地元でこんな美味しい食材があることを、知らない消費者がほとんどなんでしょうね・・・。