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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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牛馬のごとく・・・。
 田植えも2/3程が終わり、いよいよラストスパート・・・。
と思いきや、災害復旧をした田んぼが手強い!

 重機のよる田面仕上げで均平が出ていない、珪畔を突き上げた所は機械が埋まる、災害復旧に適用されない箇所の畦はオーバーフローする、畦際の田面が仕上がっていない・・・etc。

 結局最後の仕上げは、腕力と体力しかありません。
明日の田植えに備えて、午前中は苗の運搬。
午後からは牛馬のごとくエップルで田面の均平だしエップルで田面の均平出し
(画像は昨年の撮影) エップル押し へ飛ぶ
と、機械が近づけない畦際の土を鍬で起こしました。鍬で土起こし

 平野部の長方形の田んぼならこんな作業はないのでしょうが、棚田で美味しい魚沼産コシヒカリ を作るにはこれらの作業は欠かせません。

 

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魚沼産コシヒカリ | 21:16:06 | Trackback(0) | Comments(5)