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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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秋茄子
秋茄子ゲット
 全国的な雨模様のようです。
我家も農休日もどきに、事務処理や病院への見舞いで一日を過ごしました。
叔父さんが1ヶ月ほど前から入院をしていて、叔母さんが付きっ切りになっています。
爺ちゃんに「叔母さんと変わって付き添いをして、一寸でいいから叔母さんを家に帰してやろうよ」と言うことで、爺ちゃんが付き添いを変わって、叔母さんを家に送ってきました。
 そしたら畑に沢山の茄子とオクラとピーマンが・・・。

「旨そうだねぇ~」
「欲しかったら持って行って」と言うことなので、雨の中を畑に入って頂いてきました。秋茄子
頭の中を、茄子味噌と天ぷらと漬物が浮かびます。
カミさんも「これで、しばらく晩のおかずが繋がるな~」と大喜び。

 秋茄子って、戻り鰹みたいな奴?それとも秋専用のナスなの?


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スローライフ | 21:55:50 | Trackback(0) | Comments(7)