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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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初鍋
 午前中は長男が、午後からは私がトラクターで少し遅めの秋打ちを実施。
爺ちゃんは朝から「ネギを掘り起こす」と言っていましたが、長男に置いてきぼりを食い、自宅で仕事をしていた私の周りを「まだ山に行かないんか」と、うろうろして離れません。
 午後から少し遅くに山に着いたら一目散にネギ畑に向かい、爺ちゃんご自慢のネギ
ネギの収穫に勤しみます。
「爺ちゃん、ふっとくて大根みたいだぞ」と、言うくらい出来の良いネギでした。

 お母さん、フライングじゃない?
爺ちゃんは家に帰るなり、カミさんに
「ネギはいらないか」と、強要します。
早速、夕飯はそのネギを使って鍋料理。それを見た長男は
「もう鍋?お母さんフライングじゃないの?」
「勘を取り戻したから、いつでも鍋料理ができるぞ」と、カミさん
「カレーとシチューと鍋で、一週間の献立ができるな~」と私が突っ込みを入れます。
 これから大根に白菜に里芋と、爺ちゃんが命がけで作ったご自慢の越冬野菜の収穫が始まります。

 ・・・厚かましくも、お家再興のため・・・。
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魚沼産コシヒカリ | 23:13:33 | Trackback(0) | Comments(4)