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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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跡取り?も参戦
 埼玉から応援に来ていた姉夫婦も、お手伝いは今日の午前中まで。
少し遅い朝食を済ませて山の家に向かうと、もう一人の姉が山菜取りを終えていました。聞いたら朝の6時から山菜取りに出発したとか・・・。
 もう少し野焼きをしなければならなかったのですが、雨が当たりだします。
 簡易作業小屋の建設小屋根
仕方なく野焼きを諦めて、簡易の作業小屋を建てました。 この小屋も私のハンドメイドで、冬は屋根を下ろして雪囲いに、雪が消えるとこのように車庫兼、簡易作業場になります。これも大雪と地震でボロボロです。
跡取り?(長男)もお手伝いに水路掃除
今日は長男も引っ張り出し、水路掃除とポンプの設置に勤しみます。
暖冬小雪のお陰で、田んぼには水が足りずに大変です。

 面白いご注文が・・・。
一昨日、山菜のつまみをブログに載せたところ、
「お米と山菜をセットで購入できないか」と、言うオーダーがありました。
姉に言ったところ、喜んで山菜取りに行ってくれました。
 そのうえ、
「お前も山菜の場所を覚えて、山菜セットの方が売れるんじゃないの」
「勘弁してくれよ。春先は忙しくてそんな時間はないよ」
しかし、姉とカミさんのご機嫌がよければ、限定販売が可能かも???

 ・・・J・Qさん、これから発送します。田舎の味覚を楽しんでください。

 能登半島からのボラレポート

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魚沼産コシヒカリ | 17:13:42 | Trackback(0) | Comments(3)