投稿日：2007-09-08 Sat
台風被害は大したことがなかったものの、台風一過とならずうっとうしい一日。精米作業
ネット上では新米の稲刈りが始まり、もうじき販売も始まるだろう。
８・９月は注文が減るとは考えていたものの、幸いにもこんな時期にも１８年産と承知しながらも注文が舞い込んで来る。ありがたい限りだ。
我家の精米工場は元気になった爺ちゃんが精米を担当し、白いサッシの奥の低温貯蔵庫で私が出荷検査と梱包をしている。
午前中に精米されたお米は夕方出荷され、明日にはお客様に届く。
---以下は先週送った方から届いたコメントです---
震災や豪雪など大変な中で、減農薬で大切に手をかけて作られたお米・・。
なんだか恐れ多くて数日食卓に飾って眺めてました(爆)
でも、今晩、いただきました(^-^)
とっても美味しかったです！
今日、炊いた分を二人で食べきってしまいました(いつもは残ります・・)
お米の形がちゃんとあって、でも固くは全然なかったのも不思議でした。
---美味しいと言って頂けることが、一番のご褒美です。
昨年の今日
雨ニモマケズ 風ニモマケズ
中越沖地震復興支援活動の報告＆展示会
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