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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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消防団活動
 晴れ 今日も30℃超え
稲刈りには歓迎すべき天候でも、梅雨明けの遅れが響き、棚田の稲刈りにはまだ早い。
次女は帰ってくるなり
「お父さん、稲刈りをやった?」
「まだ稲刈り時期じゃないから、出来ないよ」
「天気が良いんだから、早くやってよ!」
「・・・」 娘からも、しりを突付かれる。

 消防団活動消防
今日は、消防団活動の当番日。
消防車に乗って防火水槽の点検と、広報活動で町内を巡回する。

 煮い菜煮い菜
昨日、爺ちゃんが間引いた大根菜をカミさんが煮込んでくれた。
これが「おかず」に「つまみ」にもってこい!
爺ちゃんと一鉢を平らげてしまった。
(中央が煮い菜、左上はミョウガ、右下の味噌汁には貰ったユウゴウが)
これをエネルギーに、明日は籾摺りを頑張るとしよう・・・。
 P.S.
煮い菜には大根菜を間引いたものを煮込むものと、漬け菜(野沢菜)を塩抜きして煮込むものがある。

昨年の今日
雨ニモマケズ 風ニモマケズ
震災が繋ぐネットワーク

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年間予約を含め、60㌔以上のご注文を頂くと、お米代金5%Off 魚沼産コシヒカリ直販「購入のページ」から、ご注文メールの備考欄に「新米予約」と、ご記入下さい。
参加者募集中 無料体験蕎麦刈りツアー(11月上旬)
体験したいことは、何でも申し付けて下さい。可能な限り対応を致します。

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地域活動 | 22:17:39 | Trackback(0) | Comments(3)