投稿日：2007-10-09 Tue

　晴れのち雨
稲刈りも順調に終わり、毎日注文を頂いた出荷に追われている。明日中には頂いている注文を出荷を終わらせ、田んぼの来年の準備に取り掛からなければならない。

　豆の脱穀

爺ちゃんは、豆の収穫に命がけ・・・。
連休中に畑から収穫された豆は束を作り、軽トラックに積んで家に持ち帰る。
その豆の枝を２本の火箸にはさんで引き抜き、豆をさや（殻）と一緒に脱穀する。

　豆の乾燥
脱穀された豆は、シートの上に広げられて自然乾燥をする。日に当てられた豆のさや（殻）が、パチパチと小気味良くはじける音がする。

　ここまで順調に作業を追えた爺ちゃんは、過労気味だったのか
「腰が痛ェから、整骨院に連れて行ってくれ」と言い出す。
「今日は出かけんばならんから、明日にしてくれ」
と、言って私が出かけると昼寝を楽しんだ爺ちゃん。
　私が帰ってくると
「しくじった。昼寝をしていたら豆を雨に合わしてしまった」と、悔しがる。
稲刈りが終わっても、お天道様と戦い続ける爺ちゃんは変わらない。

　乾燥が終わるとふるいに掛けて豆とさや（殻）を分け、豆を唐箕にかけて良品と不良品に分別する。乾燥後の作業は、後ほどレポートします。

　私が子供の頃はこの豆で母が豆腐を作って近所に売ったり、雪降り前に味噌を作って「じ炉端」（いろり）の上の棚に載せていたのですが、すっかり今はその姿を見ることができない。

昨年の今日
一昨年の今日
だんだんたんぼ投稿日

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