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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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色彩選別
 曇りのち晴れ色彩選別
市街地では初雪も完全に消えたものの、気温は上がらない。
お歳暮用に、今日も出荷前の色彩選別に勤しむ。
稲の出穂時期にカメムシが稲の汁を吸いに来て、針を刺された米の部分に黒い斑点が出来てしまう。
色彩選別は写真のようにお米の中から斑点米や、クサネムを拾い出す地味な腕力?作業。
色彩選別機もあるが、高価すぎてとても手を出せない。その結果、このような腕力・体力作業になってしまう。

 今日のこのお米は宇治市の○岸さん、世田谷の○田さん、八王子の○下さん、川崎市の○谷さん、練馬の○口さんに発送した。明日には到着すると思うので、今暫くのお待ちを・・・。
 さ~て、明日も頑張らねば!!!

 お歳暮に魚沼産コシヒカリ・棚田米
昨年の今日
2年前の今日仮設住宅で

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魚沼産コシヒカリ | 21:28:21 | Trackback(0) | Comments(3)