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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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米の魚沼 久右衛門
 晴れ
2~3日前にも温暖化のニュースが流れていたが、今日の小千谷は冬には珍しく晴天が続いている。
天気予報では、明後日から雪マークが見えている。
棚田の積雪(棚田は無測定のため、市内の最高積雪深から-10センチ位)

 ギフトセット ギフト
近くの専業農家の先輩が「ネット販売を始めた」と連絡が入り、ペットボトル入りコシヒカリのギフトセットを持って遊びに来てくれた。ラベルからボトルの選定まで自分で取り組んで販売を始めたそうだ。
お互いに情報交換をしながら
「値段が下がるのは米だけだ。いつまでも農協に依存していられない。自分で値段の設定が出来るネット販売に力をいれなければ」と、話し合った。
 お互いに切磋琢磨をして、頑張らねば!!!

 しょうが味噌 しょうが味噌餅
 ペットボトルのギフトセットに入っていたお餅を頂いたので、早速焼いて食べた。
味噌におろし生姜と砂糖を入れ、生姜味噌で食べたが、おいしい!
 このお餅はもち米を業者に持ち込んで搗いて、ラッピングをして貰ったという。
今年の末から、私もお餅を新商品にしてみようか???

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だんだんたんぼ 投稿日(リレーブログ・火曜日担当)
去年の今日 ゼンマイ侍



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魚沼産コシヒカリ | 17:51:39 | Trackback(0) | Comments(2)

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