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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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最後の籾摺り
 曇り、風やや強し
台風の予報もないのに、風が強い。
2度目の植え直しを予定していたものの、風が強いので取りやめて水回りと籾摺りに勤しむ。

 籾摺り 籾摺り
GW連休前に暑い日が続いたので、米貯蔵庫は既にエアコンのスイッチが入っている。
お米は20℃を上回ると食味が落ちると言われているために、我家の貯蔵庫は18℃に設定されている。
貯蔵庫のお米も残り少ないことから、夕方から籾のまま保存をしていたお米の籾摺り作業に勤しんだ。
籾摺りが終わった玄米は、今日のうちにエアコンの効いている地下貯蔵庫に保存されている。

去年の今日
2年前の今日
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魚沼産コシヒカリ | 22:08:31 | Trackback(0) | Comments(0)