投稿日：2008-09-27 Sat

　可愛い援農部隊が来てくれた　　
ファーム・エイド銀座でお手伝いを頂いた若い女性が、棚田の稲刈りにお手伝いに来てくれた。
今日はあいにくの雨模様だったので、作業場内で調整（籾摺り）作業に勤しんでもらった。

　袋詰め　　
　乾燥の仕上がったお米を調整（籾摺り）した後、自動軽量されて袋詰めされる。
その袋を結ぶ作業だが、「結ぶ」ことの少ない昨今では「ほどけないように結ぶ」ことも難しい。
いつの間にか・・・、若い娘さんを見て爺ちゃんも参戦をしている。

　はい付け　　
袋詰めされた紙袋（30キロ）をパレットの上に、崩れないように積み上げていく。
米袋を持ったことの無い彼女らには、さぞや重たく感じたことだろう・・・。

　色彩選別　
出荷前に、斑点米の色彩選別を実施する。
いつもは地下室の奥でＦＭラジオを聞きながら一人さびしくする作業を、シャッターを開けて道路沿いで実施した。見慣れない若い娘さんが並んでいるので、近所の人が声をかけてくる。
「佐藤、何してんだ」
「可愛い娘だろう。東京からお手伝いに来てくれたんだよ」と、私も得意満面！！！
作業を進めながら、環境と食料に関心を持っている彼女らの質問攻めに私もたじたじ・・・。
　明日は秋晴れの下、楽しく稲刈りをしたいものだ。

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ファーム・エイド銀座 10月5日（日）　銀座紙パルプ会館　特別栽培米の新米を持参します。

去年の今日　赤とんぼ
2年前の今日　個人販売むけの精米を開始