投稿日：2008-10-08 Wed

　稲刈りの忙しさに任せて新米の出荷を控えていたので、新米の出荷が溜まっている。
溜まった出荷に加えて出張販売のオーダーが重なって、有難い忙しさに追われている。

　色彩選別　
出張販売などで数量がまとまると、お米屋さんに精米と色彩選別をお願いする。
しかし、この色彩選別の料金が高いために、日常の色彩選別は一粒ずつ私の目力と腕力で対応をしている。
　斑点米　
精米されたお米なら斑点米の見分けがつき易いが、玄米となると結構な集中力？が必要になる。
今日で、3日連続で玄米の色彩選別を30キロずつ消化している。
右側の2粒は正常米だが、他のお米は斑点米とクサネム（豆科の雑草）でこれらを一粒ずつ拾い出してから出荷をしている。　これらが混入していても1等米に違いはないが、リピーターを確保するためには一連の出荷作業に色彩選別は欠かせない。

　稲藁の乾燥　
家庭菜園を趣味にしている友人から、「稲藁を確保しておいて」と、頼まれていた。
畑に野菜を植えた回りにこの稲藁を敷いて置くと、雑草が生えにくくなる。
この藁の一部を週末の販売でお世話になる、世田谷みんなの森の会に持参をする。

　東京都食育フェア　10月12～13日（日～月）　世田谷区けや木広場・馬事公苑
昨年に引き続き、食育フェアに魚沼産コシヒカリ・棚田米を持参して出張販売を実施！！！
お誘い合わせの上、冷やかしにいらして下さい。
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