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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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秋晴れ
 ず~っと、お天気良し! 越冬野菜
長期予報を見ると、暫くお天気が続くらしい。
こんな天気が稲刈りに来ていれば、楽しい稲刈りが出来たのに・・・。
ま~、そんな愚痴を言っても仕方がない。
このお天気が続くうちに、田圃仕事を螺子を巻いて片付けんバ!!!
畑の越冬野菜も元気なようだし、秋晴れの中の農作業を楽しむとしよう。

 殺虫剤インゲン
日本の消費者が安い食材を求めるために食糧需給率は下がり続け、外国への食糧依存が高まったことは必然的なこと。その生鮮食品の依存国が、中国に偏っているようだ。
そのしっぺ返しともいえる食料テロ?が起こっているものの、日本も中国も自国の企業利益を求めるがために問題究明を出来ずにいる。餃子農毒事件が未だに解決できないように、きっとインゲン農毒事件も解明されないままに終わるような気がしてならない。

 地産地消
日本の農水大臣で、食うに困った人がいるんだろうか?いるはずもないよな・・・。
海洋ガソリンスタンドや食糧需給率云々をうたう前に、朝ごはんをしっかり食べて、自分の庭でトマトや胡瓜やお芋を作ることを実施すれば、食に対する考えも変わると言うもの。
 日本の食生活を考えるには、またとないチャンスなんだけど・・・。

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去年の今日 地震!また、小千谷かよ!!!
2年前の今日 子供の自殺

 

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魚沼産コシヒカリ | 20:15:59 | Trackback(0) | Comments(1)