投稿日：2008-12-14 Sun

　曇りのち一時雨　しかし、今夜からミゾレみたい・・・。
初冬には似合わない、暖かい日が続いている。
穏やかな日が続いて、２回ほど降った雪もすっかりと消えてくれた。

　里芋の皮むき　
午前中に床屋に行って来て、爺ちゃんの髪はしっかり正月モード。
昼寝を済ませてから里芋の皮むきをしながら、正月に備える。
「爺ちゃん。この前に皮を剥いた里芋が残っているから、そんなに皮を剥かんでもいいよ」
「冷凍をしておけば、大丈夫だよ」と、ひたすらに里芋の皮を剥いてカミさんにプレッシャーをかける。
　確かに、里芋の煮っ転がしは美味いや！

　色彩選別　
私はご注文を頂いたお客様の出荷に備えて、石抜きをして玄米の色彩選別に勤しむ。
このお米は東京のSさんと広島のOさんに、お餅と一緒に玄米のまま今週中に発送される。　
今週早々に餅つきをして、今週末には出荷できますので今しばらくのご容赦を・・・。

　大根の保存　
収穫した大根を何時ものように肥し袋に入れ、地下室の保存をしていた。
しかし、最近の暖かさのせいか大根が痛み出しきた。
慌てて傷んだ部分を切り落として、切り残された大根を３個のボックスに入れた。
ほかに、元気？な大根をビニール袋に入れて保存をする。
　「痛み出した大根を先に食べよう」と、いっても３個のボックスに大根が・・・。
「この大根をどうやって食べよう！？！」と、今日は大根鍋。
明日からも、大根料理が続きそう・・・。

　杵つき餅の販売　
今年から、お餅の販売を始めました。合わせてご利用を頂ければ幸いです。
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送料別・３㌔まで￥500、それ以上はご相談下さい。可能な限り、ご希望に沿って対応致します。
お米とセットでお買い求め頂ければ、送料もお得　（500ｇ単位でご注文可、御歳暮に最適！）
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去年の今日　馬鹿にするな　＜薬害Ｃ型肝炎＞涙の原告、決意新た
２年前の今日　災害復旧工事（中越大震災）
３年前の今日　いつまで降り続くの？　（仮設住宅で）