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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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杵つき餅の出荷
 新ラベル 杵つき餅
追加発注をしていたお餅が届いた。
お待ち頂いたお客様への、出荷作業に勤しむ。
追加発注に備えて、ラベルもリニューアル。
カミさん曰く「また、お父さんの写真を載せるの?」と、意味深なコメントが・・・。

 古代米? 黒もち? 黒もち
「亀の尾」の栽培を勧めた友人が、自分で作った黒もちを持ってきてくれた。
種籾の名前は、「貰ったまんま作っていたんでわからない。古代米じゃないかな~」と、いう・・・。
玄米のまま、餅つき機でついたという。
食べると「米の匂いがきつい」と、長男。
爺ちゃんと私達夫婦は「臼でついているときに摘んだ、生もちの味」と、その味を堪能した。
 この種籾の品種が分かる方がいらしたら、ご一報を願いたい・・・。

 風邪かな?
昨日あたりから少しばかりのどが痛くなり始め、今日は寒気も感じてきた。
インフルエンザも、ノロウイルスも流行っているという。
 気をつけねば・・・。

派遣社員ゼロに・・・ 不況と首切り合理化は、始まったばかり・・・。
来年は、どんな年になるんだろう???

 杵つき餅の販売 杵つき餅
今年から、お餅の販売を始めました。合わせてご利用を頂ければ幸いです。
¥600/約500g ただ今、フレッシュパックで発送開始!
送料別・3㌔まで¥500、それ以上はご相談下さい。可能な限り、ご希望に沿って対応致します。
お米とセットでお買い求め頂ければ、送料もお得 (500g単位でご注文可、御歳暮に最適!)
 新米の御注文を承り中!
御歳暮・内祝い・ご贈答魚沼産コシヒカリ 棚田米 自宅でカード決済・振込手数料無料
 新潟県認証・特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

去年の今日 バイクが・・・
2年前の今日 震災後3度目の冬

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魚沼産コシヒカリ | 18:40:02 | Trackback(0) | Comments(5)