投稿日:2011-06-29 Wed
雨予報だったが新聞配達中の小雨程度で終わり、出荷と溝切り作業に追われる。溝切り作業



梅雨の晴れ間をぬって、遅れていた溝切り作業に勤しんだ。
溝切り機で苗の間に溝を切り、この時季は溜まっている水を排出して田んぼの表面を乾かし、小さなひびを入れる。
田んぼの表面が乾いたら「3灌3落」(さんかんさんらく)と言って、3日間水を入れたら、3日間水を落とす作業を繰り返す。
この作業で稲の様子を見ながら水の量で稲の背丈を調整して、倒伏を防ぐように努める。
お米を作るにしても、結構技術を使っているんですよ・・・。
◆世田谷・青空市


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