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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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追肥作業
  新聞配達中は雨に打たれたが、日中は晴れて気温も30度を超えるまで上がった。
 
 今日の野良仕事の予定?!? 追肥作業(追肥作業)
1.棚田の追肥作業。
2.雨の降る前に、除草剤撒布。
 と予定をしていたが玄米のオーダーがあり、色彩選別
色彩選別に追われ、追肥作業が遅れてしまった。

 精米の色彩選別は機械で出来るが、玄米の色彩選別は腕力と眼力に頼っている。
減農薬栽培をしていることから、どうしてもカメ虫による斑点米は発生する。
消費者はその斑点米を嫌うことから、玄米のオーダーがあると写真のように一粒ずつ斑点米を取り除いてから出荷をしている。 最近は玄米のオーダーも増え、私とカミさんはこの色彩選別に時間が費やされるようになった。
更に3.11の震災以来、まとめてオーダーをするお客様が増えたように感じられる。
 美味しいお米を食べるに、1ヶ月毎のオーダーを勧めている。

 オリジナル贈答ラベル お中元 米寿 出産祝い
 極上の魚沼産コシヒカリを、オリジナル・ラベルでお届けします。
我家の自信作・棚田米を贈答・町内会や会社行事の景品などに合わせ、あらゆるオリジナル・ラベルでお届け出来ます。
但し、メッセージと写真は事前にお送り下さい。(写真は印刷後にお返しします)
ご家庭ご贈答に、生産農家から直送(のし紙サービス)不明な点は、問い合わせ下さい。
 
 今こそ、脱・原発社会へ
斉藤和義 ずっと嘘だたんだぜ
山本太郎 声を上げれば日本は変えていける デモを激励する山本太郎

去年の今日 暑い!
2年前の今日 草刈り
3年前の今日 漸く雨が 
4年前の今日 蒲田から帰ってきました。ありがとうございました!
5年前の今日 初!蝉!!
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魚沼産コシヒカリ | 22:30:48 | Trackback(0) | Comments(0)

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