投稿日：2009-04-29 Wed

　出張販売 in 東京　5月は以下の予定で東京に出かけます。　
時間が取れましたら冷やかしにいらしてください。
「ブログを観たよ」と言って頂ければ、魚沼産コシヒカリ棚田米価格５％Off　
　5月3日（日）　東急世田谷線・世田谷駅前商店街　青空市
　5月4日（月）　銀座・紙パルプ会館　ファーム・エイド銀座　（転送歓迎）

　ぜんまいの綿取り　
姉妹たちが友人夫婦を伴って山菜取りにやってきた。
ゼンマイ、木の芽、コゴミ、うど、ウルイ、こしあぶら、たらの芽・・・。
これらを山のように採ってきて、皆でお昼にワイワイと言いながら美味しく食した。
　ゼンマイ以外の山菜は湯がいたり天ぷらでその日に食べられるが、ゼンマイだけは簡単にはいかない。
茹でてから籾ながら乾燥をして、暫くしてから御湯で戻して煮込み、油でいためてから食べることができる。
　ゼンマイの味だけでなく、この作業工程が山菜の王様と言われるゆえんだろう。

　ジャガイモの移植　
爺ちゃんは芽が出てきたジャガイモの種芋を、兄弟たちに指導をしながら、100株ほどのジャガイモを移植した。
　これで夏には、魔女たちが芋ほりを楽しめる。

去年の今日　トラクターが沈没
2年前の今日　トラクター耕運
3年前の今日　PCが不調