投稿日：2011-04-17 Sun

　今日はお天気にも恵まれ、長男と二人で雪中保存米の調整(籾摺り)作業に勤しんだ。
棚田に向う道でも、越後三山が奇麗に見える。
我家の棚田は、越後三山の手前の右側の山の中にある。
棚田の積雪は160cm　小千谷の積雪情報

　籾摺り(調整）作業　　
　籾摺り作業のラインを立ち上げ、あとは長男に作業を任せる。
私は作業場の回りを片付けたり、作業場の近くを除雪をして農機具の置き場を作った。
言うまでもなく、揉み付き雪中保存は日本中の何処のお米屋さんでも真似ができない、雪国の生産農家の特権でもある。

　オリジナル贈答ラベル
　極上の魚沼産コシヒカリを、オリジン・ラベルでお届けします。
我家の自信作・棚田米を贈答・町内会や会社行事の景品などに合わせ、あらゆるオリジナル・ラベルでお届け出来ます。
但し、メッセージと写真は事前にお送り下さい。(写真は印刷後にお返しします）
ご家庭にご贈答に、生産農家から直送（のし紙サービス）ご不明な点は、何なりと問い合わせ下さい。

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