投稿日：2006-07-17 Mon
今夏、我家のヒット商品『胡瓜のたまり付け』私が仮設住宅の掃除の再に、新築のために仮設住宅に引っ越してきた友人宅に挨拶に伺い、友人は留守でしたがお茶をご馳走になった奥さんの漬物が美味しくて、そのレシピを頂いてきました。
我家でも大好評です。
＜作り方＞
材料 胡瓜 １ｋｇ（５センチ位にぶつ切り）
砂糖 １３０ｇ
酢 １００ｃｃ
醤油 ２５０ｃｃ
①これらをたぎって、熱いうちに胡瓜にかける。
②冷めたら、たかの爪の輪切りを入れる。
③このまま冷蔵庫で１晩。
以上、出来上がり！！！
これが本当に美味しい！！！ご飯のおかずに、お茶とお酒のお摘みに最適！！！
ぜひ、お試しあれ！！！！
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「きゅうりのたまり漬け」昨日食べてみました。
美味しかったです♪
結構作ったつもりだったのに、かなり減りました。
よいレシピご紹介していただき、
ありがとうございました。
美味しかったです♪
結構作ったつもりだったのに、かなり減りました。
よいレシピご紹介していただき、
ありがとうございました。
山古志の復旧と被害は如何でしたか？
こちらでは、被害の拡大に少しばかり力が抜けます。
この長雨には困ったものです・・・。
こちらでは、被害の拡大に少しばかり力が抜けます。
この長雨には困ったものです・・・。
こんばんは。
さっそく妻へと印刷して届けます．．（笑）。
今日は初めて山古志へと行ってきました。
帰りは東山経由でした。
さっそく妻へと印刷して届けます．．（笑）。
今日は初めて山古志へと行ってきました。
帰りは東山経由でした。
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