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山菜三昧
 【お米 通販 生産者の私が直接販売をしています】
 GWも後半に入ったものの、我家は豪雪で遅れた農繁期に突入した。
小千谷市の積雪棚田の積雪0.6m 小千谷市・塩谷の積雪 

 山菜三昧 フルコース コゴミ(大好物のコゴミ)
 農繁期が始まると、我家の食卓は山菜三昧(オンリー?)となる。
今日の夕飯も、カミさんの言葉を借りると
「笑っちゃうくらい、田舎料理!」と、晩酌をしながら一日を終える。
並んだ食材を、皆さんは何品をピックアップできます?
(左上から右回りにコゴミ、木の芽、ウド・フウキントウの天ぷら、23年産コウコウのキンピラ、23年産ワラビの辛子付け、23年産の漬け菜の煮菜)

 今日の農作業
 バタバタとしていてカメラに収める時間が無かった・・・。
挙句の果ては、長男から
「身の丈にあった仕事をしろよ。俺の休みを当てにしてもらっても困るんだよ」と、お叱りを受けた。
そんな我家の、今日の農作業!
A班:長男
 カミさんと姉に雪中・籾付き保存米の籾摺り指導と、棚田の母屋の除雪作業
B班:姉とカミさん
 藻三ツ木雪中保存米の籾摺り作業と、杉っ葉拾い。
C班:私
 お米の出荷と、畦塗り作業。
 ・・・明日も家族総出で農作業を勧めなければ!

 世田谷・青空市 世田谷 青空市 世田谷
5月6日(日) AM10:00~PM16:00 東急世田谷線・世田谷駅前にて
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去年の今日 長男と棚田の母屋の除雪作業
2年前の今日 山菜三昧
3年前の今日 世田谷・青空市
4年前の今日 ファーム・エイド銀座
5年前の今日 中越大震災 ヨ~シ、ンダバイグゾ~
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魚沼産コシヒカリ | 21:38:40 | Trackback(0) | Comments(0)
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