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とし

  • Author:とし
  • 中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。
    ◆蛍の養殖を開始 
    小学生が公園に放流しました。
    ソトコト'0912月号紹介にされる
    ◆稲刈り体験ツアー趣味人倶楽部(シュミートクラブ)に掲載
    ◆家の光協会「地上」 07年1月号に紹介される

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秋茄子
秋茄子ゲット
 全国的な雨模様のようです。
我家も農休日もどきに、事務処理や病院への見舞いで一日を過ごしました。
叔父さんが1ヶ月ほど前から入院をしていて、叔母さんが付きっ切りになっています。
爺ちゃんに「叔母さんと変わって付き添いをして、一寸でいいから叔母さんを家に帰してやろうよ」と言うことで、爺ちゃんが付き添いを変わって、叔母さんを家に送ってきました。
 そしたら畑に沢山の茄子とオクラとピーマンが・・・。

「旨そうだねぇ~」
「欲しかったら持って行って」と言うことなので、雨の中を畑に入って頂いてきました。秋茄子
頭の中を、茄子味噌と天ぷらと漬物が浮かびます。
カミさんも「これで、しばらく晩のおかずが繋がるな~」と大喜び。

 秋茄子って、戻り鰹みたいな奴?それとも秋専用のナスなの?
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スローライフ | 21:55:50 | Trackback(0) | Comments(7)
コメント
 今日は茄子味噌と天ぷら。
明日はさっぱり系で、蒸しナスをリクエストしてみます。

 叔母さんは「インゲンも持って行っていい」って、行ってたな~。
近いうちに頂きに行くとしよう。
2006-10-07 土 22:29:53 | URL | とし [編集]
新鮮な茄子ですね~美味そうです。
我が家も茄子を使った料理を作るとします。(笑)
また、遊びにきます。
2006-10-07 土 18:40:36 | URL | ringopapa [編集]
家では飽きて誰も見向きもしなくなりましたが・・・それでも次々実を付けて頑張ってますよ・・うちの茄子・・思い立ったようには行って食べてます。まだまだしばらくは取り続けられそうです。
この時期は美味しくなりますけどね~。
2006-10-07 土 15:17:32 | URL | mimi [編集]
うまそうです。
おはようございます。

いいですねぇ..。
茄子は大好物です。
結構食卓に妻はあげてくれます。
みそ汁も大好きで、自分が夕食当番
なんかするとき結構茄子で..(笑)。

2006-10-07 土 08:15:39 | URL | 地理佐渡・管理人 [編集]
P.S. 叔父さま、お大事になさってください。
    
2006-10-07 土 00:31:47 | URL | mamara [編集]
うちも、昨日お隣から、ナスとキュウリを頂きました。
全部買わなければいけない我が家には、ありがたいです。
2006-10-07 土 00:27:50 | URL | mamara [編集]
とし様
確か、切り戻したから生ったんですよね(*^_^*)
と、いう事は、戻り茄子?=秋茄子ですか?
“秋茄子は嫁に食わすな(食べさせて)。”・・・おいしいですよね(*^_^*)
2006-10-06 金 22:19:45 | URL | yu趣味の部屋ki [編集]
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