投稿日:2007-07-12 Thu
曇りのち雨午前中は棚田の見回り、午後からは里地の委託田の草刈りと溝切りを予定していたが、姪が爺ちゃんの見舞いに来てくれた。
姪と次女と病院へ行き、DRのコメントを聞くために夕方まで待機。
Drのコメントは「大きな回復は望めない。」
看護士さんとの今後の相談も、「まだ安定しないので、家族の希望を聞いて申し送る」と言う。
昨日から、爺ちゃんの食事量が減ってきて、「腰と首が痛い」と言うのが気がかり。
その旨看護士さんに伝え、明日は整形の診察を受けるそうだ。
胡瓜
毎朝、バケツに一杯ほどの胡瓜が取れる。これを近所に配るのが私の仕事になった。
そこで今日の胡瓜レシピ(レシピ言えるかどうか?)
1.胡瓜を洗って適当に切る。

2.ビニール袋にいれ、

醤油と出汁を適量いれる。
3.それをボールなどにいれ、冷蔵庫で冷やしながら上下を入れ替える。
4.食す。
家族のコメント
たかの爪を入れてもいいかもしれない。
姉からの伝授だが、姉はラー油を振っているらしい。
お試しあれ・・・。
胡瓜のたまり付け もお勧め!
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